Салат с тунцом и помидорами

Очень люблю салат с тунцом и помидорами, он вкусный, легкий и питательный, он великолепно идет в качестве облегченного ужина и очень помогает держать вес в норме. Кстати, салат с тунцом относится к средиземноморской кухне, которая считается одной из самых полезных и сбалансированных. Так что готовьте почаще этот салатик, и будьте здоровы. А сейчас рецепт салата )))

Салат с тунцом и помидорами - рецепт

Ингредиенты:

(4 порции)

  • 150 гр. консервированного тунца
  • 3 шт. спелых помидоров
  • 1 огурец
  • пучок свежего салата (зеленого, красного)
  • шпинат, мизуна (по желанию)
  • 10 шт. маслин
  • растительное масло
  • яблочный уксус или сок лимона
  • оливковое масло
  • соль
  1. Для приготовления салата из помидоров и тунца потребуется всего несколько минут. Итак, моем свежий салат. Это может быть самый обычный зеленый или красный салат, либо салат «Айсберг». Даем стечь воде, крупно режем.
  2. Если есть свежий шпинат или мизуна, тоже добавляем в салатик. Чем больше разновидностей зелени будет в салате, тем лучше.
  3. Поверх зеленой перины кладем дольки помидоров и порезанный огурец.
  4. Не забываем кинуть хотя бы несколько маслин, не только для красоты, но и для вкуса.
  5. И все это великолепие завершаем, выложив сверху кусочки консервированного тунца. Если нет тунца, то можно использовать практически любую консервированную рыбу (в масле или с добавлением масла).
  6. Полить салатик можно не рафинированным подсолнечным маслом или же не рафинированным оливковым. Солим по вкусу, но обычно это излишне, поскольку тунец уже содержит достаточно соли.
  7. И последний штрих — салат из тунца и помидоров совсем чуть-чуть поливаем яблочным уксусом или соком лимона. Иногда вместо яблочного уксуса я кладу бальзамический уксус из Модены.
  8. Вот и все, наш витаминный салат с тунцом и помидорчиками готов. Обычно этот салат не мешают и подают в «первозданном виде», но если трудно устоять от нашей традиции все как следует перемешать, то можно и перемешать))).
  9. Как видите, салат с помидорами и тунцом очень быстро готовится, и что самое главное — можно экспериментировать до бесконечности, добавляя новые ингредиенты. Например, можно добавить вареное яйцо, консервированную кукурузу или порезанный мелкими кубиками сыр. И всегда это вкусно и полезно!

Эти блюда стоит попробовать

Суши Форшмак из селедки Перец с сыром Закуска рафаэло Закуска тещин язык Салат из плавленного сыра

Отзывы и комментарии:

Валерия 20.04.15
Я готовлю почти такой же салат. В него можно класть не только тунец, но и другую консервированную рыбу, важно только чтобы она была не сильно соленой. Допустим сайра или сардины не подойдут, а вот лосось - идеально! Мне даже с лососем нравится больше, чем с тунцом.

Кристина 27.04.15
Вкусный диетический салатик. Уже к нему пристрастилась.

Ирина Васильевна 30.04.15
Маслины, свежий шпинат, тунец, оливковое масло... далеко не всем такое изобилие по карману. Но вкусно, не спорю :)

Юлия 19.05.16
Алена, вы с вашими рецептами, как скорая помощь для погибающих))) Искала, какой салат можно сделать из помидоров. В результате вашего рецепта вся семья облизывала пальчики. Спасибо Вам.

Написать отзыв

Вверх